Vinaigre balsamique bio IGP de Modène 12%

Ingrédients : vinaigre de vin, moût de raisin concentré 45 %. Assemblage de 7 cépages : Albana, Ancellota, Fortana, Lambrusco, Montuni, Sangiovese, Trebbiano. 
Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. 

Utilisation : assaisonnement de vos plats (équilibre de saveurs entre aigres et douces)

Origine : Province de Modène - Italie 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 728 kJ / 171 Kcal
Matières grasses : 0 g, dont acides gras polyinsaturés : 5,6 g
Glucides : 37,5 g, dont sucres : 36,7 g
Protéines : 0,8 g
Sel : 11,7 g